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【过年味道】“鸡蛋饺子像元宝,肉饺子像同学聚会”。美国外教烹制海派“全家福”

距离繁华的上海一小时车程,就是水乡古城朱家角。随着中国传统新年的临近,这里的年味不仅藏在红灯笼、青石板路里,也藏在流传数百年的盛大收官菜肴中。今年,来自美国的“学员”走进淀山湖畔的中信泰富朱家角锦江酒店。他们的任务是学习如何制作上海年夜饭桌上的主食“全家福”砂锅菜。 (李佳佳、张恒伟、李秋英、卢汉坤)
责任编辑:【李慈】

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